出張(4) - 報酬(ほうしゅう) 
當年辛苦了多天, 終於來到回報的時候!!!

$_$ 不要誤會, 不是我的!!! 我只負責帶走去operate!


然後慶功(うちあげ)~
地點是 西新宿2-6 新宿住友ビル52F 瀬里奈(セリナ)

大家不要小覷這個夜景. 吃完了鐵板燒之後,"才可以"移席到這兒, 邊看夜景邊吃甜點.



霜降り(しもふり)神戸牛(こうべぎゅう)刺身!有一個不得不提的有趣事情. 刺身旁邊那個綠色的小樹葉你知道是什麼嘛? 對. 就是西洋菜(クレソン). 這個媽媽每次熬湯用上好幾斤的蔬菜, 在日本是伴碟. 就只有這麼一小片..生吃很苦的!


鉄板焼きのあわび~


フォアグラ!!!!!


いろいろ~


ごちそうさまでした!これがあったからこそ、ここまでがんばれた!イェ~~


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出張(3) - New Style銭湯(せんとう)  
繼續說說幾年前的一個漫長的出差之旅. 今天介紹一個在池袋的好地方.
日本人向來有到公眾浴場洗澡的習慣, 這種習慣其實已經起了一些變化 - 出現了一些設備豪華的西式浴室.

因為這次行程緊密之餘, 已經通宵工作多天, 還要舟車勞頓.. 從大風雪的富山回到東京之後, 已經有要倒下了的感覺.

不知道怎樣(太迷糊, 已經完全忘了如何發現這個地方)就跑到這裡. 不方便周圍拍照, 不過整個房間其實有大概500ft的哦. 浴缸旁邊就是梳妝檯, 上面棉棒, 化妝液通通齊備...
45分鐘一次, 按時收費~ 5星級享受~(好像大概3000yen)


hmm..順道一提.. 這個豪華式浴室對面有一棟女人不太適合內進的小建築物=.=
幾年前已經用某香港女藝人(當然無版權啦)照片做招牌. 果然香港跟日本是互相胡亂互貼的...


補回1張在富山的街道照片. 剛剛雪小了一點. 有沒有留意到那麼大雪, 可是路上的積雪不多呢? 其實當地政府為了有效控制每年積雪問題, 全市街道舖有水管, 把溫暖的地下水抽到路面流出(看到那些有規律的水跡就是了), 讓雪一下到地面立刻溶掉. 心思很細密.


又補回另一張酒店的照片, 浴室呀~~! 左邊是洗衣機和洗手間, 右邊是洗手盤. 洗手盤下面是洗衣籃. 整個範圍可以關起門來, 成為獨立的空間~


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出張(2) ー富山(とやま) 
富山在日本海那邊的海岸. 由於長期受到中國大陸冷風吹來, 冬天長期大雪. 幾年前去出差的時候正是其中一次暴風雪當中.

最近都有發生 http://www.tamago.edu.hk/phpbb2/viewtopic.php?t=2521

那個行程其實從東京出發(就是昨天介紹的酒店 ), 只在富山停留了48小時, 飛機1個小時單程. 因為之前已經通宵工作了好幾天, 於是在飛機上一直睡. 睡醒發現飛機已經在富山上空盤旋多時, 剛剛聽到機長說

"各位乘客! 我們的油已經接近用盡. 讓我們試降落吧!!!" (熱血!!!) ㊣㊣㊣㊣

飛機上拍下來!!! 白色...


鬧市..=_=


一直下到天明, 仍然在下..(天呀..)


攝於跑道. 終於起飛回東京了. 機長又來了.

"各位乘客! 現在富山上空大雪, 不過目的地東京天氣穩定,只要我們能穿過雲層就能回去!!!!!!" (繼續熱血...)㊣㊣㊣㊣㊣




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出張(しゅっちょう)-ホテル 
今天有朋友問起關於日本旅行的資料, 所以趁機會順道把幾年前的一個公幹之旅寫寫.
很長的一個trip, 今天先說說當時的酒店.

當時因為某些特殊理由, 沒有stay在新宿等鬧市, 反而住在目黒(めぐろ)附近的簡單酒店(比較接近service apartment). 居住的都是從外地到東京考試學生.


很有趣, 同時間有西式的床. 也有たたみ。


還有小廚房. 洗衣機(拍不到)


所以我煮花旗參瘦肉湯~


你看我多麼努力工作~~ :P





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熊手(くまで) 


朋友的公司裡面的裝飾品. 叫做熊手(くまで).

Wikipedia關於熊手的資料裡指出, 有用作扒樹葉的農具, 用作吉祥物, 用作武器3種不同的熊手.

朋友的公司是出入口公司, 當然不是當做農具(笑). 他們說, 每年11月在神社求得, 放在公司的高處. 當做吉祥物用的熊手就是象徵方便"wea 銀"啦 ;P



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燻製 - スモーク・エッグ 
またこの大人気のトピックに戻りましょう(笑)


勘違いしないでよ~日本料理ではなく、上海料理なのです。

燻製(くんせい)のタマゴのことを「スモーク・エッグ」と呼びましょう。
わたしは作り方が詳しくないものなので、下記のをご覧ください
http://www1.megaegg.ne.jp/~basser55/smo ... E-egg.html

塩(しお)をかけてたべるとお~~いしいですよ! ^0^

食べれば食べるほど食べたくなっていきます・・・

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演歌歌手ージェロ 


JERO's BLOG

介紹這個非常特別的歌手之前, 需要首先介紹一下什麼是演歌(えんか)

Wikipedia裡面關於演歌的解釋 非常詳盡. 我簡單整理一下:

演歌本身擁有特別的音韻, 帶有沉重的幽怨味道. 歌詞裡面經常以“海・酒・涙・女・雨・北国・雪・別れ”這些字眼為主題. 獨特的旋律把日本人傳統文化中獨有的淒怨感覺表達得淋漓盡致. 女性的演歌歌手大都喜歡穿著和服演出, 以突出那種幽怨味道.

可以想像是粵劇的折子戲, 胡美儀那種穿著現代服飾唱詠古典旋律的那種畫面吧.

不過今天我們的主角卻是一個hiphop look(ヒップホップ・スタイル)黑人青年. 先聽聽他的出道作品
デビュー作(さく)を聞いてみましょう。
http://blog.honeyee.com/hk/archives/200 ... index.html
http://ameblo.jp/locutus2/entry-10074191878.html



きれいな日本語で、コブシを効いた本格的(ほんかくてき)な歌い方です!
すごいでしょう!?
JERO的祖母是日本人, 不過他是美國土生土長的. 他能說一口近乎完美的日語. BLOG裡面寫的內容, 作為一個老師, 我認為的確是他寫的. 因為文法很漂亮, 清脆利落,也不高深. 日語學校裡面教的就是這種日語. ;P

哎呀, 其實我頗喜歡聽演歌. :P

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大電視 

40" LCD TV終於成功"爬到"了牆上.前後計算一下, 竟然總共花了4個月時間. :o
由最初的等送貨, 到等送掛牆架, 然後發現原來根本無貨(2個月). 然後到安裝師傅來(2星期), 位置出了偏差又已經到了農曆新年前. (淚)..

終於!!!! 今天!!! 它爬了上牆上面了!!!! Hallelujah!!!

以後集合..請在"大電視下面"(笑)



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再見開心果 
享年61歳でお亡くなりになりました。ご愁傷(しゅうしょう)さまです

不知名網站download來的一張照片. 借來用一下.

她的生平就不用我多介紹了,留給各大報章和維基百科來做吧.

晚上一直不停的反覆播放的追悼節目裡面, 毅然驚覺原來這位藝人真的在我們的生活裡面製造了好多集體回憶. 踩雞蛋啦那些經典片段作為一個香港人實在不能沒有看過. 還有"富貴逼人"系列...有她的80年代, 很值得懷念.

過了差不多一個月的不雅照片風波之後, 突然香港來了一個 気分(きぶん)転換(てんかん).

第一次看到夏雨曾志偉突然泣不成聲, 播放欣兒減肥前的歌舞片段突然覺得她其實蠻可愛...各人多番提到 大家要多關照善待欣兒
嗯, 香港人的人情味來得很奇妙...

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Disney Hotel Food 
繼續昨晚的話題. Disney Hotel晚宴是Buffet (ビュッフェ。曾經有同學說這樣很難記, 所以硬要把中文字當作拼音放上去. 他說, "標肥" :P ), 食物種類頗多, 而且味道不錯. 我就把幾種我喜歡的貼出來.

這個!! 這個 デザート・コーナー(Dessert Corner)有好玩的フォンデュ! (巧克力火鍋!!) 粉紅色跟咖啡色的那個哦!


チーズが大好き!ブルーチーズはちょっときつかったけど(汗)


かわいいデザート大集合(だいしゅうごう)!ゼ~~タクぅぅ! :P

(其實..我不太愛吃甜點的. 不過那個colourful的畫面令人很興奮~~)


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